Details

রাধাপ্রসাদ গুপ্ত, এক বিস্ময়কর প্রতিভা। যারা তাঁকে চিনতেন, চেনেন ও অল্পবিস্তর জানেন, তারা প্রত্যেকেই তাঁর জ্ঞানের একনিষ্ঠ ভক্ত। প্রকাশিত বইয়ের সংখ্যা মাত্র ৩, কিন্তু বিভিন্ন বিষয়ে লেখার সংখ্যা অনেক। সেই ছড়িয়ে থাকা লেখাগুলোকে একত্র করে সংকলন হিসেবে বের করার কাজ করছে সপ্তর্ষি প্রকাশন। 'শাঁটুলবাবু'র পরে তাদের নবতম প্রয়াস 'যত কিছু খাওয়া লেখে'। বইটির ব্যাপারে ধার করেই বলি - "খাদ্যরসিক, ভোজনবিলাসী, রন্ধনপটিয়সী বাঙালির রসনাবিলাসের রসকথা আর পি-র স্বাদু কলমে। পড়তে পড়তে জিভে জল, মগজে গ্যাস্ট্রোনমির ভূতের কিলবিল। এর পাতায় পাতায় শুধু খাবার নয়, খাবারের বইয়েরও সুলুক সন্ধান ছড়িয়ে রয়েছে যেখান থেকে পাঠকের মগজেরও পুষ্টিলাভ অনিবার্য।" লেখা - সৌরভ বক্সী